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Herzlich Willkommen auf unserer Internetseite!
Unser Betrieb, die Birkhof- Ei Schwörer GbR, liegt im Herzen der Schwäbischen Alb, gehört zur Gemeinde Neufra, und liegt im Landkreis Sigmaringen. Ebenfalls betreiben wir einen Hofladen in dem außer frischen Eiern auch Eier- Nudeln sowie Frisch- Geflügel und noch allerlei mehr angeboten wird.
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Mit der "ohne Gentechnik" - Auslobung im Rahmen des neuen Gentechnik- gesetzes hat die Bundesregierung 2008 die Möglichkeit geschaffen, tierische Lebensmittel, wie Fleisch, Milch und Eier, die ohne den Einsatz von Gentechnik erzeugt wurden und bei denen sich diese |
Aussage explizit auf die verwendeten Futtermittelpflanzen bezieht, klar zu kennzeichnen. | |
Wir, die Familie Schwörer, haben uns bewusst dafür entschieden bei der Fütterung unserer Tiere kein Futter aus Gentechnik veränderten Futterpflanzen zu verwenden. Um dies sicherzustellen mischen wir unser Hühnerfutter direkt auf unserem Hof in unserer eigenen Mahl und Mischanlage. Damit möchten wir den Eintrag von gentechnisch veränderten Organismen in die Umwelt vermindern und eine gentechnikfreie Produktion von Saatgut und Lebensmitteln auch für weitere Generation ermöglicht. |